シウマイのお祝いをいただきました！
- 2026/5/14
- できる人研究所
これは本当に美味しかった。
横浜中華街、
「華正樓」のシウマイです。
昔からお世話になっている
私の叔父さんに当たる人が、
わざわざ持って遊びに来てくださいました。
肉まん、あんまんももらっています！
とにかく、このシウマイは豪華ですよね。
１個の大きさが違います。
そのうえで豚肉だけでなく、
貝柱とかカニの肉も入れているらしい。
だから味はものすごく濃厚です。
夕食で食べきれなかったので、
翌日の朝食で、
たまたまハムが切れてしまっていたので、
パンに挟んで食べたのですが、
それもものすごく美味しかった。
やはり横浜中華はすごいなぁ……。
中華まんも楽しみです。
一方で訪ねてくれた叔父さんは、
母親の母親の姉妹の息子
……というつながりで、
決して近縁ではないのですが、
その昔から私たち家族が大変、
お世話になっている方。
とくに私は、出版業界の大先輩で、
有名な雑誌の編集長だったこともあり、
いろいろアドバイスを
もらっていた方なんですね、
しかも奥さんがアーティストで、
活躍されている方だったりする……。
ただ現在は引退し、
昨年は大病をされたとのこと。
それでも自身で日本画を描いたり、
坐禅や俳句に挑んだりと、
さまざま活動をなさっています。
うらやましい人生ですよね。
私もずっと憧れの人です。
出版業界への嘆きは
さんざんに語っていましたが、
横浜市に引っ越して、
家は少し近くなりました。
これからたびたび、
会いに行ければですね。
