夏川賀央・できる人研究所ブログ

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こちら、少し前に東急ストアで買った
「ナガスクジラ」のお刺身。
普通にマグロやマグロの中に混じって
売っているんですね。これ。

値段もさほど高いものではありません。
むしろマグロのほうが高い。

ネギを乗せたまま、ごま油で食べる。
なるほど、当然ながら
お魚の刺身とは違いますね。
馬刺しや牛肉の刺身のほうが近いかも。

でも、ナガスクジラって、デカいクジラですよね。
普通にスーパーで刺身として
売っているものだったんだ？

調べると、私たちがよく知っている
「シロナガスクジラ」とは違うんですね。

それでもシロナガスクジラが
25メートルくらいなのに対し、
ナガスクジラは20メートルくらい。
かなり巨大なクジラです。

そして数を限定する形で、
日本では2019年から商業捕鯨が再開していますが、
このとき対象になったのは、
ミンククジラとイワシクジラとニタリクジラ。

その後「生息数が回復している」とのことで、
2024年からナガスクジラも捕鯨が再開。
なるほど、今年は２年目ということですね。

ちょうど2日前に、
釧路でナガスクジラが水揚げされ、
１キロ20万くらいで取引されたとのこと。

1匹とれれば、相当の量で出回ることに
なるのだろうか……。
東京ではあまりお刺身を食べなかった私ですが、
横浜に来ると結構
安く売っているので、毎日のように食べています。
いいタイミングで解禁されましたね。

私の世代は、学校の給食で
「クジラの竜田揚げ」がときどき出ていました。
あれが自分は大好きだったですが、
後に食べることが難しくなっています。

でも、食べられるようになったなら、
今度はあれをいただきたいですね。
お惣菜で出してはくれないだろうか……？
あるいはどっか定食でないかな。